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Beschreibung

Beschreibung

Der Sfera ist ein Cuvee aus Gewürztraminer und Sauvignon Blanc und wird 12 Monate in einem eiförmigen 3000L Betontank ausgebaut. Er vergärt spontan und wird minimal geschwefelt. Ein Meisterwerk aus dem Weingut Bikicki.

NASE UND MUND:

Reduktiv, etwas Mandarine, Pfirsich und Birnenkompott. Eine schöne würzige Nase. Am Gaumen sehr mineralisch, frisch, würzig, anders. Ein Wein mit Ecken und Kanten, der unbedingt etwas Luft (Karaffe oder im Glas) braucht!

ÜBER DAS WEINGUT:

Die Orange- und Naturweine aus dem Weingut Bikicki bestechen durch Klarheit im Geschmack, ein sehr stimmiges Gesamtkonzept und eine intensive Lust am minimalen Eingriffen in den natürlichen Prozess der Weinherstellung. Dafür hat sich Đorđe clevere Hilfe geholt. Die Weine werden mit der technischen Unterstützung und im Keller von Wine-Punk und Naturweinpionier Oszkar Maurer hergestellt. Ja, hier trifft der Querulant Oszkar Maurer auf das ästhetische Verständnis und den klaren Weingeschmack von Đorđe Bikicki. Eine hervorragende Kombination wie wir finden. Auch im Weingarten hat Đorđe Hilfe in Form der Önologin Jelena Burmudžija, die auf den Hügeln der Fruska Gora jedes Jahr für extrem hochwertige und ökologische Trauben sorgt.

 

AM BESTEN:

zu Okra-Schoten.

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

nA

Extrakt:

nA

Trinktemperatur:

12°c

Lagerfähigkeit:

trinkreif, 5 Jahre

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GENUSSPAKET PREMIUM “WEISSWEINE”

WEINGUT: Budimir, Chichateau

SORTE(N): Tamjanika, Riesling, Chardonnay

JAHRGANG: 2008, 2010 und 2015

ALKOHOL: 12.5%, 12% und 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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Furmint 2018

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Furmint

JAHRGANG: 2018

ALKOHOL: 14%

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TRIJUMF GOLD 2018

Bewertung:

WEINGUT: Aleksandrović

SORTEN: Sauvignon Blanc

JAHRGANG: 2012

ALKOHOL: 14,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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Chi Chardonnay 2015

WEINGUT: Chichateau

SORTEN: Chardonnay

JAHRGANG: 2015

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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TAMJANIKA VERA

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Tamjanika

JAHRGANG: ohne Jahrgang

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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WEINPAKET “WINELOVERS ONLY”

WEINGUT: Chichateau, Budimir, Oszkar Maurer, Aleksandrovic

SORTE(N): Bakator, Riesling, Sauvignon Blanc, Prokupac, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Kadarka

JAHRGANG: 2008, 2009, 2013, 2017, 2018, 2019

ALKOHOL: 12,5% - 15%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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ARNO SAUVIGNON BLANC 2018

WEINGUT: Aleksić

SORTEN: Sauvignon Blanc

JAHRGANG: 2018

ALKOHOL: 13,5%

AUSZEICHNUNGEN: 96 Punkte PARS INTERNATIONAL WINE AWARD (Großes Gold, JG 2017), DECANTER Silbermedaille (JG 2016)

IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

12,80 

16,80  / l

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Tramini Gewürztraminer 2019

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Gewürztraminer

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

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Hárslevelü 2020

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Harslevelü / Lindenblättriger

JAHRGANG: 2020

ALKOHOL: 13,5%

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TAMJANIKA 2019

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Tamjanika

JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

IMPORT: Samovino, Böckhstr. 50, 10967 Berlin-Kreuzberg

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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