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Gereifte Weine zum Aktionspreis

Posted on 19. Oktober 2020 at 11:58 by / Aleksandrovic, Balkan, Belgrad, guter Wein, Jelic, Matalj, Prokupac, Serbien, Wein

Es war uns schon immer ein großes Vergnügen, dass aufgrund der geringeren internationalen Nachfrage nach Weinen aus Serbien die meisten Weingüter auch Weine aus älteren Jahrgängen mit im Programm haben. Etwa der Cuvee Svb Rosa aus dem Weingut Budimir aus dem Jahr 2007. Wir von Samovino sind der festen Überzeugung,…

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Naturwein – die ultimative Definition

Posted on 8. Juni 2020 at 10:57 by / guter Wein, Naturwein, Orangewein, Serbien, Wein

Die Definition von Naturwein ist recht einfach: Naturwein ist, wenn eine Traube einer wilden Rebe (etwa die Sorte Ceruja aus Albanien) am Ende ihrer Reifezeit in eine zufällig herumliegende Schale einer Walnuss fällt und dort durch die entsprechenden Umgebungstemperaturen eine Vergärung der Traube einsetzt. Dieser Tropfen, dieser Nektar ist ein…

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Weinverkostung in Hannover

Posted on 5. März 2020 at 12:40 by / Balkan, Balkanküche, Ex-Jugoslawien, guter Wein, Hannover, Kafana, Prokupac, Rakija, Ranko, Serbien, Serbische Küche, Serbisches Restaurant, Šljivovica, Wein, Weinverkostung

Das Restaurant Ranko in Hannover ist die Anlaufstelle für serbische Weine in der niedersächsischen Hauptstadt. Inzwischen ist es zur Tradition geworden, dass wir von Samovino an zwei Terminen im Jahr (Frühjahr & Herbst) bei Mladen Majmunovic und seinem Team eine Weinpräsentation machen. Dabei ist es uns gelungen mit jeder Verkostung…

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Die Slava – alles über die serbisch-orthodoxe Feierlichkeit

Posted on 10. Januar 2020 at 11:02 by / Balkan, Balkanküche, Ex-Jugoslawien, guter Wein, Kafana, Serbien, Šljivovica, Wein

Die Slava heisst übersetzt Feier – “La Boum” für die ganze Familie. Aber die Slava ist nicht irgendeine Feier. Slava ist eine traditionalle und konservative Familienfeier. Hier geht es um die Erhaltung und Wahrung der engen Familienbande und dafür ist einem in Serbien nichts zu schade. Ja, die serbische Slava…

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lukas_radovan_zupa_weinreise

Mit Samovino auf Weintour nach Serbien in Südosteuropa

Posted on 27. November 2019 at 11:49 by / Aleksandrovic, Balkan, Balkanküche, Belgrad, Bermet, Budimir, Cokot, Ex-Jugoslawien, guter Wein, Kadarka, Kafana, Naturwein, Oszkar Maurer, Prokupac, Serbien, Slivovic, Slivovitz, Sliwowitz, Šljivovica, Wein, Weingeschichte, Weinreise, Weintourismus, Weinverkostung, Župa

Die Weintour vom Spezialisten für Wein aus Serbien schlechthin. Profitiere jetzt vom Know-How der Weinspezialisten von Samovino. Inhaber Lukas Ertl persönlich führt euch zu den besten Winzern des Landes, eine einmalige Chance, nicht nur die Winzer kennen zu lernen, sondern auch ein ganz besonderes Land mit seiner Kultur und seinen…

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Jugoslawischer Filmabend: Crni Gruja i Kamen Mudrosti

Posted on 3. April 2019 at 9:10 by / Balkan, Boris Kralj, Ex-Jugoslawien, Filmabend, Serbien, Slivovic, Slivovitz, Sliwowitz, Šljivovica, Wein, Weinverkostung

Boris Kralj präsentiert den Jugoslawischen Filmabend in unregelmäßigen Abständen. Wir freuen uns über den neuen Termin am 12. April 2019 und den Film “Schwarze Gruya und der Stein der Weisheit”. Es handelt sich dabei um die meistgesehene Ex-Yu Komödie aus dem Jahr 2007. “Während des Ottomanischen Königreichs treffen Türken und…

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Weinverkostung: Serbische Weine in Vorarlberg

Posted on 26. Februar 2019 at 13:59 by / Aleksic, Berlin, Blindverkostung, Ex-Jugoslawien, PAR Wine Award, Serbien, Wein, Weinverkostung, Wine & Dine, WinzerInnen

Herzlich Willkommen zum #winewednesday in der Vinothek Weinstein Finewine mit Samovino. Hinter Samovino steht der Wahlberliner und gebürtige Lustenauer Lukas Ertl. Gemeinsam mit seiner Frau Brana veränderte er in den letzten 5 Jahren in Deutschland den Blick auf die Weine aus dem ehemaligen Jugoslawien. In Berlin befinden sich die Weine…

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Wein Kafana im Restaurant Lesendro in Berlin

Posted on 24. Januar 2019 at 18:01 by / Berlin, Ex-Jugoslawien, Kafana, Kafana Berlin, Rakia Bar, Restaurant Lesendro, Serbien, Serbisches Restaurant, Wine & Dine

Mit einem Wine & Dine im Restaurant Lesendro in Berlin starten wir unsere Events im neuen Jahr. Und das beste, dieses tolle Wein-Event findet jeden letzten Donnerstag im Monat statt und ist ein Fixtermin für Weinliebhaber und Weinliebhaberinnen. Gemeinsam mit dem Fischrestaurant Lesendro bietet euch Samovino ein wunderbares wechselndes 3-Gang…

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Der perfekte Wein für Weihnachten

Posted on 24. Dezember 2018 at 14:44 by / Balkan, Belgrad, Berlin, Fruska Gora, Weihnachten, Weinempfehlung

Jedes Jahr stellt sich die Frage nach dem richtigen Begleiter zum Weihnachtsessen. Die Frage kann man natürlich nicht pauschal beantworten, jedenfalls nicht objektiv. Subjektiv dürfen wir uns doch etwas aus dem Fenster lehnen. Die Frage nach dem passenden Wein hängt selbstverständlich zunächst vom entsprechenden Essen ab. Der perfekte Wein zu…

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