Unser Rezept für Žito zur Slava stammt aus unserem ehemaligen Restaurant „Kafana Berlin“ und war dort ein Klassiker nicht nur zur traditionellen Slava, sondern auch als süße Abwechslung für unseren Sonntagsbrunch. Folgende Zutaten werden für Žito benötigt: 300 Gramm Weizen300 Gramm gemahlene Walnüsse100 Gramm Puderzucker1 Prise Zimt1 Prise Muskatnuss Als…

Stuart Pigott’s Weinkolumne der Frankfurter Allgemeinen Zeitung am Sonntag widmete sich dieses mal Wein aus Serbien. Serbien? Ja genau, da gibt es diesen serbischen Weinhändler „Samovino“ in Berlin, der seit drei Jahren mit viel Geduld den WeintrinkerInnen in Deutschland Rebsorten wie Prokupac und Tamjanika näher bringt.