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Beschreibung

Beschreibung

Boje Lila heißt übersetzt “Die Farbe Lila”. Die Lage Gubovac wurde 1910 mit Prokupac Rebstöcken bepflanzt. Die im Buschsystem wachsenden Rebstöcke geben einen Ertrag von nur 300 bis max. 1000 gramm pro Rebstock. Boja Lila reift für 36 Monate in neuen und gebrauchten 225 und 3000 Liter fassenden französischen und serbischen Eichenfässern.

 

NASE UND MUND:

Feine Frucht, elegante kühle Würze und feine Tannine. Ein einmaliges und herausragendes Geschmackserlebnis. Riesiges Lagerpotenzial.

 

ÜBER DAS WEINGUT:

Die Weinbauphilosophie bei Budimir baut auf einer langen Fermentation mit minimalen Einwirkungen auf den Prozess. Die Weine werden in Eichenfässern verschiedener Größen ausgebaut. Dabei kommen meist Fässer zum Einsatz, die bereits zum zweiten, dritten oder sogar vierten Mal gefüllt werden. Dies soll dem dominanten Geschmack der Fässer entgegenwirken und die delikaten Aromen von Prokupac, Tamjanika, Merlot, Cabernet Sauvignon und Rheinriesling bewahren.

 

AM BESTEN MIT:

Feinstem Rindfleisch und herzhaften Eintopf-Gerichten.

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

5,28g

Extrakt:

26,1g

Trinktemperatur:

18°c

Lagerfähigkeit:

bis 10 Jahre

Bewertungen (1)

1 Bewertung für BOJE LILA 2011

  1. Zoki

    Ein stiller Wein von unheimlicher Eleganz. Wundervoller Begleiter zu einem schönen Abend. Prokupac wie ich ihn aus meiner Heimat bisher nicht kannte. Unbedingte Kaufempfehlung. Trinke sonst gerne Weine aus Frankreich, Burgund oder nördliche Rhone. Gerade mit letzterem lässt er sich auch gut vergleichen.

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GENUSSPAKET “SERBIEN”

WEINGUT: Budimir, Matalj, Temet, Rajković, Cokot, Aleksić

SORTE(N): Prokupac, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Vranac

JAHRGANG: 2009, 2016, 2017, 2013

ALKOHOL: 13% -14,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien, Enthält Sulfite.

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SEVDAH 2018

Bewertung:

WEINGUT: Aleksić

SORTEN: Smederevka

JAHRGANG: 2018

ALKOHOL: 12,5%

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ENTDECKERPAKET ROTWEINE “PROKUPAC”

WEINGUT: Temet, Budimir, Cokot, Vila Vina

SORTE(N): Prokupac

JAHRGANG: 2009, 2010, 2016

ALKOHOL: 12% - 14%

INHALT: 0.75L

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TRI MORAVE weiß 2019

Bewertung:

WEINGUT: Temet

SORTEN: Smederevka, Tamjanika, Morava

JAHRGANG: 2019

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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MARGUS MARGI 2008

Bewertung:

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2008

ALKOHOL: 12%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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DOBRA GODINA 2011

WEINGUT: Temet

SORTEN: Cabernet Franc (50%), Merlot (25%), Cabernet Sauvignon (25%)

JAHRGANG: 2011

ALKOHOL: 14%

INHALT: 0.75L

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SVB ROSA 2009

Bewertung:

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Prokupac (60%), Cabernet Sauvignon (40%)

JAHRGANG: 2009

ALKOHOL: 13.5%

AUSZEICHNUNGEN: 91 Robert Parker Punkte IMPORTEUR: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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Slatka Mala 2019

WEINGUT: Budimir SORTEN: Tamjanika (Gelber Muskateller) JAHRGANG: 2019 ALKOHOL: 12,5% INHALT: 0.375L Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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RIZLING 2015

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SORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2015

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin-Kreuzberg

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ROSÉ TRI MORAVE 2019

Bewertung:

WEINGUT: Temet

SORTEN: Syrah, Prokupac

JAHRGANG: 2019

ALKOHOL: 12.5%

INHALT: 0.75L

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