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Beschreibung

Beschreibung

Der Name dieses Cuvee’s heißt vollständig “Als ob du ein Engel wärst” und basiert auf einer Zeichnung der Enkelin des Winzers. Der Wein gehört zu den beliebtesten Weinen von Budimir. Er wurde 12 Monate in neuen und alten französischen und serbischen Eichenfässern ausgebaut und hatte dadurch genug Zeit um zu reifen. Der Wein kann sofort getrunken werden, hält sich aber auch noch problemlos für ein paar Jahre im Weinkeller.

 

NASE UND MUND:

Fruchtige rote und dunkle Beeren. Trinkfreudig, würzig und mit präziser Säure. Kräuter- und Röstaromen.

 

ÜBER DAS WEINGUT:

Die Weinbauphilosophie bei Budimir baut auf einer langen Fermentation mit minimalen Einwirkungen auf den Prozess. Die Weine werden in Eichenfässern verschiedener Größen ausgebaut. Dabei kommen meist Fässer zum Einsatz, die bereits zum zweiten, dritten oder sogar vierten Mal gefüllt werden. Dies soll dem dominanten Geschmack der Fässer entgegenwirken und die delikaten Aromen von Prokupac, Tamjanika, Merlot, Cabernet Sauvignon und Rheinriesling bewahren.

 

AM BESTEN MIT:

Ein Wein, der zu jedem Anlass getrunken werden kann. Er sollte auf jeden Fall ein bisschen „atmen“, es reicht, wenn die Flasche eine Stunde vorher geöffnet wird.

Dieser Wein passt zu vielen Gerichten, am besten zu kräftigeren Fisch- oder vegetarischen Gerichten oder zu einem Stück Schweinefilet. Die Säure des Weins kann es auch mit einer Tomatensauce aufnehmen, dadurch wird er zum idealen Spaghettibegleiter. Als perfektes Paar empfehlen wir in Kooperation mit kraut-kopf.de eine Kombination von Angel mit einem typisch mediterranen Gericht:

aubergine überbacken von krautkopf

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

1,4g

Säuregehalt:

5.16g

Extrakt:

28,99g

Trinktemperatur:

18°c

Lagerfähigkeit:

bis 5 Jahre

Bewertungen (2)

2 Bewertungen für ANGEL 2015

  1. Lukas Ertl (Verifizierter Besitzer)

    Gehört zu unseren absoluten Lieblingsweinen weil einfach und unkompliziert und trotzdem hat er etwas von einem großen Wein. Für einen Merlot ist er wirklich überraschend tiefgründig, die lange Lagerung in Eichenfässern sorgt für Struktur und Harmonie zugleich. Klasse gemacht. Hut ab vor dem Weingut Budimir.

  2. Milos (Verifizierter Besitzer)

    Ako dobar ukus ima jedno ime, zaista se moze zvati Angel ! MNOGO dorbo vino.
    Dazu sage ich nur: Liebe auf den ersten Blick.:)

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Unsere Angebote

Aktion! budimir_svb_rosa_samovino_rotwein_serbien_91_parker_punkte_jahrgang2007 Schnellansicht

SVB ROSA 2007

Bewertung:

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Prokupac (60%), Cabernet Sauvignon (40%)

JAHRGANG: 2007

ALKOHOL: 13.5%

AUSZEICHNUNGEN: 91 Robert Parker Punkte IMPORTEUR: Samovino - Lukas Ertl, Langenscheidtstr. 8a, 10827 Berlin

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

34,50  29,95 

46,00  39,93  / l

inkl. 19% MwSt.

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SVB ROSA 2007

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WEINGUT: Budimir

SORTEN: Prokupac (60%), Cabernet Sauvignon (40%)

JAHRGANG: 2007

ALKOHOL: 13.5%

AUSZEICHNUNGEN: 91 Robert Parker Punkte IMPORTEUR: Samovino - Lukas Ertl, Langenscheidtstr. 8a, 10827 Berlin

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Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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Aktion! prokupac weinpaket angebot wein aus serbien samovino Schnellansicht

ENTDECKERPAKET „PROKUPAC“

WEINGUT: Temet, Rajković, Cokot

SORTE(N): Prokupac

JAHRGANG: 2011, 2015, 2016

ALKOHOL: 13% - 14%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

45,90  40,00 

20,40  17,78  / l

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nostalgija_weingut_aleksic_rotwein_serbien_balkan Schnellansicht

NOSTALGIJA 2017

Bewertung:

WEINGUT: Aleksić

SORTEN: Cabernet Sauvignon, Vranac, Merlot

JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

7,80 

10,40  / l

inkl. 19% MwSt.

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TRI MORAVE rot 2016

Bewertung:

WEINGUT: Temet

SORTEN: Prokupac (85%), Merlot (15%)

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 14%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

18,50 

24,67  / l

inkl. 19% MwSt.

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cokot prokupac experiment wein samovino Schnellansicht

EXPERIMENT PROKUPAC 2015

Bewertung:

WEINGUTČokot

SORTEN: Prokupac

JAHRGANG: 2015

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

13,90 

18,53  / l

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tamjanika_vera_samovino_budimir_wein_aus_serbien Schnellansicht

TAMJANIKA VERA

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Tamjanika

JAHRGANG: ohne Jahrgang

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

22,90 

30,53  / l

inkl. 19% MwSt.

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TRI MORAVE weiß 2017

Bewertung:

WEINGUT: Temet

SORTEN: Smederevka, Tamjanika, Morava

JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 12%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

13,50 

18,00  / l

inkl. 19% MwSt.

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FABULA LAGUM 2016

WEINGUT: Chichateau

SORTEN: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

27,00 

36,00  / l

inkl. 19% MwSt.

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TRIADA ROT 2010

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Prokupac

JAHRGANG: 2010

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

12,90 

17,20  / l

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