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Getrocknete Steinpilze Vrganje

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Beschreibung

Beschreibung

Jetzt neu! Dort, wo die wunderbaren Hagebutten für den Sipurak-Hagebuttenaufstrich gesammelt werden, kommen auch die Steinpilze her: aus den Wäldern um Bosilegrad im südöstlichen Teil Serbiens. Die getrockneten Bio-Steinpilze gehören in jeden Vorratsschrank, da sie jedem Gericht Umami verleihen und einfach köstlich sind. Das besondere: getrocknete Steinpilze schmecken und riechen noch viel intensiver, als frische! Eine tolle Zutat für die vegane und vegetarische Küche!

 

ÜBER DIE MANUFAKTUR:

BioBalkan ist eine soziale Initiative zur Vermarktung von Produkten von Kleinbäuerlichen Bio-Manufakturen aus dem Balkan. Jedes verkaufte Glas hilft Kleinbauern faire Preis für ihre Bio Produkte zu erzielen und schafft Arbeitsplätze für Frauen.

 

AM BESTEN:

als Hauptzutat für ein leckeres Steinpilzrisotto!

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Zusätzliche Information

Brennwert:

747,2/177,8 kJ/kcal

Fett:

15,08g – davon Gesättigte Fettsäuren 0,8g

Kohlenhydrate:

8,94g – davon Zucker 5,95 g

Eiweiss:

2,19g

Salz:

1,88g

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Süd-Serbisches Kochbuch

AUTOREN: Gordana Ristić & Marija Janković

SPRACHE: Englisch und serbo-kroatisch (kyrillisch)

ERSCHEINUNGSJAHR: 2016

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TRIJUMF GOLD

Bewertung:

WEINGUT: Aleksandrović

SORTEN: Sauvignon Blanc, Riesling, Weissburgunder

JAHRGANG: 2020

ALKOHOL: 13,5%

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JAHRGANG: 2017

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