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Beschreibung

Beschreibung

Für den Tamjanika Vera reserve werden nur die besten Trauben aus den Lagen Veliko Borje, Markovina and Rataje ausgewählt.. Die Rebsorte Tamjanika gilt als die „Königin“ unter den Weinen in Serbien. Der Wein ist nach Vera benannt, der Frau des 83jährigen Winzers Deda Buda. Tamjan heißt übersetzt Weihrauch und für diesen im Holzfass gelagerten und in einer Art Solera Verfahren hergestellten Tamjanika trifft die Beschreibung sehr gut zu.

 

NASE UND MUND:

Anklänge von Honig und Akazie, reife Äpfel und Holunder. Mit oxidativen Noten die an Fino Sherry erinnern. Feine nussige Aromen. Am Gaumen würzig mit einem endlos langen Abgang von Nuss, Grapefruit und reifen Äpfeln.

 

ÜBER DAS WEINGUT:

Die Weinbauphilosophie bei Budimir baut auf einer langen Fermentation mit minimalen Einwirkungen auf den Prozess. Die Weine werden in Eichenfässern verschiedener Größen ausgebaut. Dabei kommen meist Fässer zum Einsatz, die bereits zum zweiten, dritten oder sogar vierten Mal gefüllt werden. Dies soll dem dominanten Geschmack der Fässer entgegenwirken und die delikaten Aromen von Prokupac, Tamjanika, Merlot, Cabernet Sauvignon und Rheinriesling bewahren.

 

AM BESTEN MIT:

Rote-Beete Carpaccio mit geräuchertem Feta-Käse.

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

6,07g

Extrakt:

18,5g

Trinktemperatur:

12°c

Lagerfähigkeit:

3-5 Jahre

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EXPERIMENT

Bewertung:
WEINGUT: Cokot SORTEN: Prokupac JAHRGANG: 2017 ALKOHOL: 14,0% INHALT: 0.75L IMPORT: Samovino, Böckhstr. 50, 10967 Berlin, Deutschland. Rotwein aus Serbien. Enthält Sulfite.
15,95 

18,53  / l

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GENUSSPAKET „SERBIEN“

WEINGUT: Budimir, Cokot, Aleksandrovic, Aleksic, Vila Vina, Chichateau

SORTE(N): Prokupac, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Vranac

JAHRGANG: 2009, 2015, 2017, 2018

ALKOHOL: 13% -14,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien, Enthält Sulfite.

139,80  125,00 

31,07  27,78  / l

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TRIJUMF GOLD

Bewertung:

WEINGUT: Aleksandrović

SORTEN: Sauvignon Blanc, Riesling, Weissburgunder

JAHRGANG: 2020

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

24,95 

28,00  / l

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GENUSSPAKET PREMIUM „WEISSWEINE“

WEINGUT: Budimir, Chichateau

SORTE(N): Tamjanika, Riesling, Chardonnay

JAHRGANG: 2008, 2010 und 2015

ALKOHOL: 12.5%, 12% und 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

159,80  140,00 

35,51  31,11  / l

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MUSCAT 2017

WEINGUT: Oskar Maurer

SORTEN: Tamjanika (Muskateller)

JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

18,00  15,00 

24,00  / l

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PROKUPAC „BOJE LILA“

Bewertung:
WEINGUT: Budimir SORTEN: Prokupac JAHRGANG: 2012 ALKOHOL: 12.5% AUSZEICHNUNGEN: Samovino TOP OF SERBIA Selection IMPORTEUR: Samovino – Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin, Deutschland INHALT: 0.75L Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
28,00 

38,53  / l

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ANGEL 2016

Bewertung:

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Merlot, Prokupac (10%)

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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14,95 

18,40  / l

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Slatka Mala 2019

WEINGUT: Budimir SORTEN: Tamjanika (Gelber Muskateller) JAHRGANG: 2019 ALKOHOL: 12,5% INHALT: 0.375L Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
24,00 

64,00  / l

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