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Paradajz Tomatensauce

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Beschreibung

Beschreibung

Es sind sonnengereifte und paradiesisch gute Tomaten, die sich in diesem Tomatensugo wiederfinden. Ja, das hört man auch sonst in der Werbung aber hier ist es einfach wirklich so, wie in der romantischsten Vorstellung. In der Sonne des Balkans gedeihen sie, die echten Tomaten, ungenormt und unverfälscht. Paradajz ist am Balkan das Wort für Tomate – denn dort schmecken sie so süß wie Tomaten früher eben geschmeckt haben. Aus den Paradiesfrüchten oder Paradeisern am traditionellen Holzherd eine schlichte Sauce eingekocht. Die Ochsenherz-Tomaten ergeben dabei eine saftige Frucht, die dezent mit etwas Knoblauch, Sellerie und Petersilie verfeinert wird. Das Produkt ist nur grob püriert und nicht passiert, es kommen also bewusst die ganzen Früchte ins Glas – immerhin fast ein Kil0 pro Glas!

ÜBER DIE MANUFAKTUR:

BioBalkan ist eine soziale Initiative zur Vermarktung von Produkten von Kleinbäuerlichen Bio-Manufakturen aus dem Balkan. Jedes verkaufte Glas hilft Kleinbauern faire Preis für ihre Bio Produkte zu erzielen und schafft Arbeitsplätze für Frauen.

 

AM BESTEN:

als Sugo zu leckerer Pasta.

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Zusätzliche Information

Brennwert:

747,2/177,8 kJ/kcal

Fett:

15,08g – davon Gesättigte Fettsäuren 0,8g

Kohlenhydrate:

8,94g – davon Zucker 5,95 g

Eiweiss:

2,19g

Salz:

1,88g

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ARNO SAUVIGNON BLANC

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SORTEN: Sauvignon Blanc

JAHRGANG: 2022

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IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin

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JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 14,0%

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IMPORT: Samovino, Böckhstr. 50, 10967 Berlin, Deutschland.

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MARGUS MARGI 2008

Bewertung:

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2008

ALKOHOL: 12%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

20,00 

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inkl. 19 % MwSt.

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WEINSEMINARE

ANBIETER: Samovino - Lukas Ertl

ANGEBOT: Weinseminar mit einem professionellen Sommelier inkl. Balkan-Tapas

TERMIN: 24.3.2020, 28.4.2020. Jeweils ab 19 Uhr. Zur Reservierung den gewünschten Termin einfach im Nachrichtenfeld angeben! Wunschtermine für größere Gruppen nach Absprache: info@samovino.com. Wir bieten auch Weinverkostungen für private Gruppen und Firmen an. Wir bieten auch Rakijaseminare an!

ORT: Arminiusmarkthalle Moabit, Restaurant Šljiva, Arminiusstr. 2-4, 10551 Berlin

KOSTEN: € 39.- p.P. inkl. 6 Weine, Balkan-Tapas und Sommelier

39,00 

inkl. 19 % MwSt.

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TAMJANIKA VERA

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Tamjanika

JAHRGANG: ohne Jahrgang

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

22,90 

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inkl. 19 % MwSt.

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