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Beschreibung

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Ein Pinot Grigio aus der Fruska Gora in Serbien. Klassisch im Stahltank ausgebaut steht diese Rebsorte im Weingut für einen unkomplizierten aber dennoch dichten und fruchtigen Wein. Die Weinberge liegen entlang der Donau auf dem Hügel Alma Mons und profitieren hier von einem einmaligen Mikroklima.

 

NASE UND MUND:

Pinot Grigio mit viel Frucht, Birne, Honigmelone etwas Zitrone. Am Gaumen mit dezenter Cremigkeit, und viel Frucht. Er ist trocken aber auf der süßeren Seite der Medaille.

 

ÜBER DAS WEINGUT:

Das Weingut Erdevik ist eines der ältesten und größten Weingüter in Serbien. Im Sozialismus eines der großen Kombinate wurde es inzwischen modernisiert. Der große Schatz bleibt aber der alte Weinkeller. Die Lagen entlang der Donau werden mit internationalen Rebsorten bestückt, die Weine in die ganze Welt exportiert. Die Ausrichtung ist auf internationale Top-Qualität ausgerichtet.

 

AM BESTEN MIT:

Makrele, Kartoffeln und Mangold

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

6,27g

Extrakt:

21,57g

Trinktemperatur:

12°c

Lagerfähigkeit:

7-15 Jahre

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