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MALIĐANO scharf

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Beschreibung

Beschreibung

Pikanter Aufstrich aus grünen Paprika und Auberginen, in Handarbeit geröstet, enthäutet und verkocht. Sagen Sie niemals “grüner Ajvar” zu ihm: Unser Maliđano [sprich: Malidschano] wird aus grünen Paprika und Auberginen (Melanzani) hergestellt.

 

ÜBER DIE MANUFAKTUR:

BioBalkan ist eine soziale Initiative zur Vermarktung von Produkten von Kleinbäuerlichen Bio-Manufakturen aus dem Balkan. Jedes verkaufte Glas hilft Kleinbauern faire Preis für ihre Bio Produkte zu erzielen und schafft Arbeitsplätze für Frauen.

 

AM BESTEN:

Er passt gut auf Brot, Crackern oder zu Käse. Als die etwas andere Pastasauce schmeckt Maliđano auch ausgezeichnet mit Nudeln und anderen Gerichten.

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Zusätzliche Information

Brennwert:

800,4/190,5 kJ/kcal

Fett:

15,27g – davon gesättigte Fettsäuren 0,71g

Kohlenhydrate:

12,23g – davon Zucker 7,56g

Eiweiss:

1,62g

Salz:

1,84g

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ORT: Arminiusmarkthalle Moabit, Restaurant Šljiva, Arminiusstr. 2-4, 10551 Berlin

KOSTEN: € 39.- p.P. inkl. 6 Weine, Balkan-Tapas und Sommelier

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