SPÄTBURGUNDER „ALLTAG“ 2019

Das Wein- und Sektgut Braun aus Meckenheim in der wunderschönen Pfalz keltert ganz hervorragende Rotweine. Einer unserer Lieblingsweine ist der einfach Alltagswein aus der Rebsorte Spätburgunder. Er ist leicht, unbekümmtert und im Stahltank ausgebaut. Ungemein Sortentypisch, unverfälscht und easy to drink.

NASE UND MUND:

Dieser Spätburgunder schmeckt genauso wie ein typischer Spätburgunder eben schmecken soll: Fruchtig, mit Aromen von Kirsche und roten Beerenfrüchten, kräftig aber nicht aufdringlich und angenehm weich am Gaumen und auf der Zunge.

ÜBER DAS WEINGUT:

Das heutige Weingut Braun in Meckenheim/Pfalz ist Mitte der 1970er Jahren aus den beiden großelterlichen Betrieben in Ellerstadt und Meckenheim zusammengewachsen. Aus Überzeugung und mit Respekt vor der Natur pflegen Martin und Michael Braun ihre 40 Hektar Weinberge. Die Stärke des Weingutes liegt ganz klar in seiner Sortentypizität gepaart mit einem großartigen Preis-/Leistungsverhältnis. Wer also einen klassischen Pfälzer Riesling oder Grauburgunder sucht, ist hier perfekt aufgehoben. Dazu kommen spannende Weine aus der Spitzenliga, etwa der herausragende Rotwein Portugieser Anno 1951.

Falstaff schreibt: »Michael und Martin Braun unterstreichen mit den vorgestellten Weinen auch in diesem Jahr ihre Ambitionen. Dieses Mal sehen wir die Weißen allerdings etwas stärker als die Roten. Der Riesling aus der experimentellen und auf Langlebigkeit ausgerichteten „2punkt0“-Serie wurde im 500-Liter-Holzfass ausgebaut, zeigt Dichte und Spannung, er führt die aktuelle Kollektion vor dem muskulösen Chardonnay aus derselben Serie an. Auch der Portugieser, von 1951 gepflanzten Reben, zeigt Tiefgang und schöne Fruchtwürze. Die Bedingungen in Meckenheim sind günstig für die weitere Entwicklung.«

AM BESTEN MIT:

Kürbis aus dem Ofen.