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SMOKVA FEIGENAUFSTRICH

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Beschreibung

Beschreibung

Smokva heisst aus dem Bosnisch-Serbisch-Kroatischen übersetzt Feige. Und in den Gläsern von BioBalkan befindet sich 100% Feigen in einem perfekten Reifezustand. Es handelt sich dabei um einen Fruchtaufstrich der ganz ohne Zucker und Konservierungsmittel hergestellt wird. 100% natürlich. Die Feigen wachsen in der Herzegovina, nur wenige Kilometer von der adriatischen Küstenregion und haben dort, auf kargen Böden, das perfekte Mediterrane Klima. Die Feigen werden am Anfang der Reife geerntet, wenn der Fruchtgeschmack am größten ist und der Zuckergehalt noch nicht überhand nimmt.

 

ÜBER DIE MANUFAKTUR:

BioBalkan ist eine soziale Initiative zur Vermarktung von Produkten von Kleinbäuerlichen Bio-Manufakturen aus dem Balkan. Jedes verkaufte Glas hilft Kleinbauern faire Preis für ihre Bio Produkte zu erzielen und schafft Arbeitsplätze für Frauen.

 

AM BESTEN:

zum Salatdressing und natürlich als perfekte Ergänzung zur Käseplatte.

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Zusätzliche Information

Brennwert:

705/166 kJ/kcal

Fett:

0,5g – davon gesättigte Fettsäuren >0.1g

Kohlenhydrate:

39g – davon Zucker 37g

Eiweiss:

0,35g

Salz:

>0.1g

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7,80 

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ALKOHOL: 13,5%

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IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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BARBARA ROSÉ 2019

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Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

8,95  8,00 

11,73  / l

inkl. 19 % MwSt.

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AMANET 2013

WEINGUT: Aleksić

SORTEN: Vranac

JAHRGANG: 2013

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AUSZEICHNUNGEN: Mundus Vini Goldmedaille

IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

17,95 

23,87  / l

inkl. 19 % MwSt.

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TAMJANIKA VERA

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Tamjanika

JAHRGANG: ohne Jahrgang

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

22,90 

30,53  / l

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REGENT 2017

WEINGUT: Aleksandrović

SORTEN: 50% Cabernet Sauvignon,  50% Merlot

JAHRGANG: 2017

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IMPORT: Samovino, Böckhstr. 50, 10967 Berlin, Deutschland.

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24,95 

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TAMJANIKA 2019

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Tamjanika

JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 12,5%

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14,90 

19,87  / l

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TRIJUMF NOIR SCHAUMWEIN 2010

WEINGUT: Aleksandrović

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JAHRGANG: 2010

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TRIADA WEISS 2015

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Süd-Serbisches Kochbuch

AUTOREN: Gordana Ristić & Marija Janković

SPRACHE: Englisch und serbo-kroatisch (kyrillisch)

ERSCHEINUNGSJAHR: 2016

SEITENANZAHL: 230

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