Samovino ist der Spezialist für Weine aus Serbien und Südosteuropa.
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Beschreibung
Šipurak [Schipurak] ist ein Fruchtausftrich aus Hagebutten. Die Früchte werden von Hand im Wald gesammelt und schonend eingekocht. Das Mus schmeckt fein herb und ist von besonderer Cremigkeit. Dieses Hagebuttenmus weckt Kindheitserinnerungen an heiße Urlaube an der Adria und sorgenfreie Sommerferien bei Oma und Opa: Šipurak ist die Königin unter den Fruchtaufstrichen, nicht nur wegen ihrer feinen Konsistenz. Anders als andere Früchte erfordert die Hagebutte wegen der vielen Kerne in der kleinen Frucht besondere Aufmerksamkeit bei der Verarbeitung. Die Hagebutten für den BioBalkan Šipurak werden in den Wäldern im Süden Serbiens von Hand gesammelt und von unseren Partnerinnen bei Radanska Ruža mit viel Liebe eingekocht.
ÜBER DIE MANUFAKTUR:
BioBalkan ist eine soziale Initiative zur Vermarktung von Produkten von Kleinbäuerlichen Bio-Manufakturen aus dem Balkan. Jedes verkaufte Glas hilft Kleinbauern faire Preis für ihre Bio Produkte zu erzielen und schafft Arbeitsplätze für Frauen.
AM BESTEN:
Die feinherbe Note der süßen Marmelade verfeinert alles – vom Butterbrot, über die Palatschinke bis zum Kuchen.
Zusätzliche Information
| Brennwert: | 690/162 kJ/kcal |
|---|---|
| Fett: | <0,5g – davon gesättigte Fettsäuren <0,5g |
| Kohlenhydrate: | 34,82g – davon Zucker 31,4g |
| Eiweiss: | 4,96g |
| Salz: | 0,28g |
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Passende Produkte
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RAKIJA SEMINAR
ANBIETER: Samovino - Lukas Ertl
ANGEBOT: Rakija-Seminar inkl. Balkan-Tapas
TERMIN: Wunschtermine für Gruppen und Firmen nach Absprache: info@samovino.com
ORT: nach Vereinbarung (Termine können auch in Büros und Wohnungen stattfinden)
KOSTEN: € 39.- p.P. inkl. 6 Rakijas, Balkan-Tapas und Sommelier
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SEVDAH
WEINGUT: Aleksić
SORTEN: Smederevka
JAHRGANG: 2019
ALKOHOL: 12,5%
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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ARNO SAUVIGNON BLANC
WEINGUT: Aleksić
SORTEN: Sauvignon Blanc
JAHRGANG: 2022
ALKOHOL: 13,5%
AUSZEICHNUNGEN: 96 Punkte PARS INTERNATIONAL WINE AWARD (Großes Gold, JG 2017), DECANTER Silbermedaille (JG 2016)
IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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Zuti Cvet
WEINGUT: Aleksić
SORTEN: Tamjanika
JAHRGANG: 2022
ALKOHOL: 12,5%
IMPORT: Samovino – Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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TRIJUMF GOLD
WEINGUT: Aleksandrović
SORTEN: Sauvignon Blanc, Riesling, Weissburgunder
JAHRGANG: 2020
ALKOHOL: 13,5%
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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PROKUPAC „BOJE LILA“
WEINGUT: Budimir
SORTEN: Prokupac
JAHRGANG: 2012
ALKOHOL: 12.5%
AUSZEICHNUNGEN: Samovino TOP OF SERBIA Selection
IMPORTEUR: Samovino – Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin, Deutschland
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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Slatka Mala 2019
WEINGUT: Budimir
SORTEN: Tamjanika (Gelber Muskateller)
JAHRGANG: 2019
ALKOHOL: 12,5%
INHALT: 0.375L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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RODOSLOV 2012
WEINGUT: Aleksandrović
SORTEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
JAHRGANG: 2012
ALKOHOL: 14,5%
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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AMANET
WEINGUT: Aleksić
SORTEN: Vranac
JAHRGANG: 2019
ALKOHOL: 14%
AUSZEICHNUNGEN: Mundus Vini Goldmedaille
IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin, Deutschland.
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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