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Beschreibung
Pikanter Aufstrich aus grünen Paprika und Auberginen, in Handarbeit geröstet, enthäutet und verkocht. Sagen Sie niemals “grüner Ajvar” zu ihm: Unser Maliđano [sprich: Malidschano] wird aus grünen Paprika und Auberginen (Melanzani) hergestellt.
ÜBER DIE MANUFAKTUR:
BioBalkan ist eine soziale Initiative zur Vermarktung von Produkten von Kleinbäuerlichen Bio-Manufakturen aus dem Balkan. Jedes verkaufte Glas hilft Kleinbauern faire Preis für ihre Bio Produkte zu erzielen und schafft Arbeitsplätze für Frauen.
AM BESTEN:
Er passt gut auf Brot, Crackern oder zu Käse. Als die etwas andere Pastasauce schmeckt Maliđano auch ausgezeichnet mit Nudeln und anderen Gerichten.
Zusätzliche Information
Brennwert: | 800,4/190,5 kJ/kcal |
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Fett: | 15,27g – davon gesättigte Fettsäuren 0,71g |
Kohlenhydrate: | 12,23g – davon Zucker 7,56g |
Eiweiss: | 1,62g |
Salz: | 1,84g |
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