Samovino ist der Spezialist für Weine aus Serbien und Südosteuropa.
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Jetzt neu! Dort, wo die wunderbaren Hagebutten für den Sipurak-Hagebuttenaufstrich gesammelt werden, kommen auch die Steinpilze her: aus den Wäldern um Bosilegrad im südöstlichen Teil Serbiens. Die getrockneten Bio-Steinpilze gehören in jeden Vorratsschrank, da sie jedem Gericht Umami verleihen und einfach köstlich sind. Das besondere: getrocknete Steinpilze schmecken und riechen noch viel intensiver, als frische! Eine tolle Zutat für die vegane und vegetarische Küche!
ÜBER DIE MANUFAKTUR:
BioBalkan ist eine soziale Initiative zur Vermarktung von Produkten von Kleinbäuerlichen Bio-Manufakturen aus dem Balkan. Jedes verkaufte Glas hilft Kleinbauern faire Preis für ihre Bio Produkte zu erzielen und schafft Arbeitsplätze für Frauen.
AM BESTEN:
als Hauptzutat für ein leckeres Steinpilzrisotto!
Zusätzliche Information
| Brennwert: | 747,2/177,8 kJ/kcal |
|---|---|
| Fett: | 15,08g – davon Gesättigte Fettsäuren 0,8g |
| Kohlenhydrate: | 8,94g – davon Zucker 5,95 g |
| Eiweiss: | 2,19g |
| Salz: | 1,88g |
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Süd-Serbisches Kochbuch
AUTOREN: Gordana Ristić & Marija Janković
SPRACHE: Englisch und serbo-kroatisch (kyrillisch)
ERSCHEINUNGSJAHR: 2016
SEITENANZAHL: 230
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RAKIJA SEMINAR
ANBIETER: Samovino - Lukas Ertl
ANGEBOT: Rakija-Seminar inkl. Balkan-Tapas
TERMIN: Wunschtermine für Gruppen und Firmen nach Absprache: info@samovino.com
ORT: nach Vereinbarung (Termine können auch in Büros und Wohnungen stattfinden)
KOSTEN: € 39.- p.P. inkl. 6 Rakijas, Balkan-Tapas und Sommelier
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PROKUPAC
WEINGUT: Vila Vina
SORTEN: Prokupac
JAHRGANG: 2018
ALKOHOL: 12,5%
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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ARNO SAUVIGNON BLANC
WEINGUT: Aleksić
SORTEN: Sauvignon Blanc
JAHRGANG: 2022
ALKOHOL: 13,5%
AUSZEICHNUNGEN: 96 Punkte PARS INTERNATIONAL WINE AWARD (Großes Gold, JG 2017), DECANTER Silbermedaille (JG 2016)
IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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NOSTALGIJA
WEINGUT: Aleksić
SORTEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Vranac
JAHRGANG: 2018
ALKOHOL: 13,5%
INHALT: 0.75L
IMPORT: Samovino, Böckhstr. 50, 10967 Berlin, Deutschland.
Rotwein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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SEVDAH
WEINGUT: Aleksić
SORTEN: Smederevka
JAHRGANG: 2019
ALKOHOL: 12,5%
INHALT: 0.75L
Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
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