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Beschreibung

Beschreibung

Der Bio Ajvar mild ist der Klassiker der Balkan-Aufstriche. Aus roten Paprika, in Handarbeit geröstet, enthäutet und von unseren Partnerinnen bei Radanska Ruža liebevoll eingemacht. Der echte Ajvar enthält nur Paprika – keine Aubergine und keinen Knoblauch. Dieser mildwürzige Ajvar ist eher Creme denn Aufstrich. Er wird aus Paprika der Sorte Kurtovska Kapija hergestellt, der Königin der Ajvar-Paprikas, die im sonnigen Süden Serbiens besonders gut gedeiht. In einem Glas von 200 Gramm steckt davon fast ein Kilo. Unser Bio Ajvar ist so gut, dass man ihn auf einmal auslöffeln möchte.

 

ÜBER DIE MANUFAKTUR:

BioBalkan ist eine soziale Initiative zur Vermarktung von Produkten von Kleinbäuerlichen Bio-Manufakturen aus dem Balkan. Jedes verkaufte Glas hilft Kleinbauern faire Preis für ihre Bio Produkte zu erzielen und schafft Arbeitsplätze für Frauen.

 

AM BESTEN:

Er passt besonders gut zu Gegrilltem, macht sich aber auch in Soßen, Eintöpfen oder einfach auf Brot sehr gut.

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Zusätzliche Information

Brennwert:

747,2/177,8 kJ/kcal

Fett:

15,08g – davon Gesättigte Fettsäuren 0,8g

Kohlenhydrate:

8,94g – davon Zucker 5,95 g

Eiweiss:

2,19g

Salz:

1,88g

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RAKIJA LOZOVACA ALAMBIK

DESTILLERIE: Stabarka

SORTEN: Traube (Lozovaca)

ALKOHOL: 44%

INHALT: 0.5L

Obstbrand/Rakija aus Serbien.

32,00  29,00 

64,00  / l

inkl. 19 % MwSt.

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WEINSEMINARE

ANBIETER: Samovino - Lukas Ertl

ANGEBOT: Weinseminar mit einem professionellen Sommelier inkl. Balkan-Tapas

TERMIN: 24.3.2020, 28.4.2020. Jeweils ab 19 Uhr. Zur Reservierung den gewünschten Termin einfach im Nachrichtenfeld angeben! Wunschtermine für größere Gruppen nach Absprache: info@samovino.com. Wir bieten auch Weinverkostungen für private Gruppen und Firmen an. Wir bieten auch Rakijaseminare an!

ORT: Arminiusmarkthalle Moabit, Restaurant Šljiva, Arminiusstr. 2-4, 10551 Berlin

KOSTEN: € 39.- p.P. inkl. 6 Weine, Balkan-Tapas und Sommelier

39,00 

inkl. 19 % MwSt.

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ARNO SAUVIGNON BLANC 2018

WEINGUT: Aleksić

SORTEN: Sauvignon Blanc

JAHRGANG: 2018

ALKOHOL: 13,5%

AUSZEICHNUNGEN: 96 Punkte PARS INTERNATIONAL WINE AWARD (Großes Gold, JG 2017), DECANTER Silbermedaille (JG 2016)

IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

12,95 

16,80  / l

inkl. 19 % MwSt.

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TAMJANIKA

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Tamjanika

JAHRGANG: 2021

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

IMPORT: Samovino, Böckhstr. 50, 10967 Berlin-Kreuzberg

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

15,90 

19,87  / l

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NOSTALGIJA 2017

Bewertung:
WEINGUT: Aleksić SORTEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Vranac JAHRGANG: 2017 ALKOHOL: 13% INHALT: 0.75L IMPORT: Samovino, Böckhstr. 50, 10967 Berlin, Deutschland. Rotwein aus Serbien. Enthält Sulfite.
8,50 

10,40  / l

inkl. 19 % MwSt.

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SEVDAH

Bewertung:

WEINGUT: Aleksić

SORTEN: Smederevka

JAHRGANG: 2019

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

7,95 

10,00  / l

inkl. 19 % MwSt.

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BARBARA ROSÉ 2019

WEINGUT: Aleksić

SORTEN: Muscat Hamburg, Cabernet Sauvignon

JAHRGANG: 2019

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

IMPORT: Samovino, Böckhstr. 50, 10967 Berlin, Deutschland.

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

10,50 

11,73  / l

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RODOSLOV 2012

Bewertung:

WEINGUT: Aleksandrović

SORTEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

JAHRGANG: 2012

ALKOHOL: 14,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

59,95 

65,33  / l

inkl. 19 % MwSt.

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