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Beschreibung

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Pikanter Aufstrich aus bunten Paprika, Auberginen und Tomaten, in Handarbeit geröstet, enthäutet und verkocht. Im Pinđur [sprich: Pindschur] ist alles drin, was der sommerliche Garten zu bieten hat und auch im Winter genossen werden will: einen Mix aus bunten, milden und scharfen Paprika, Tomaten und Auberginen (Melanzani).

 

ÜBER DIE MANUFAKTUR:

BioBalkan ist eine soziale Initiative zur Vermarktung von Produkten von Kleinbäuerlichen Bio-Manufakturen aus dem Balkan. Jedes verkaufte Glas hilft Kleinbauern faire Preis für ihre Bio Produkte zu erzielen und schafft Arbeitsplätze für Frauen.

 

AM BESTEN:

Pinđur eignet sich gut als Brotaufstrich, als Zugabe zu Saucen oder als Zutat im Salat.

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Zusätzliche Information

Brennwert:

782/185,1 kJ/kcal

Fett:

16,23g – davon Gesättigte Fettsäuren 0,67g

Kohlenhydrate:

8,77g – davon Zucker 5,24g

Eiweiss:

1,9g

Salz:

1,87g

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