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Beschreibung

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Pikanter Aufstrich aus bunten Paprika, Auberginen und Tomaten, in Handarbeit geröstet, enthäutet und verkocht. Im Pinđur [sprich: Pindschur] ist alles drin, was der sommerliche Garten zu bieten hat und auch im Winter genossen werden will: einen Mix aus bunten, milden und scharfen Paprika, Tomaten und Auberginen (Melanzani).

 

ÜBER DIE MANUFAKTUR:

BioBalkan ist eine soziale Initiative zur Vermarktung von Produkten von Kleinbäuerlichen Bio-Manufakturen aus dem Balkan. Jedes verkaufte Glas hilft Kleinbauern faire Preis für ihre Bio Produkte zu erzielen und schafft Arbeitsplätze für Frauen.

 

AM BESTEN:

Pinđur eignet sich gut als Brotaufstrich, als Zugabe zu Saucen oder als Zutat im Salat.

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Zusätzliche Information

Brennwert:

782/185,1 kJ/kcal

Fett:

16,23g – davon Gesättigte Fettsäuren 0,67g

Kohlenhydrate:

8,77g – davon Zucker 5,24g

Eiweiss:

1,9g

Salz:

1,87g

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IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin-Kreuzberg

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TRIJUMF GOLD 2018

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WEINSEMINAR IN BERLIN (€39 p.P.)

ANBIETER: Samovino

ANGEBOT: Weinseminar für 8 Personen inkl. kalte Balkan-Tapas

TERMIN: nach Absprache. Senden Sie uns Ihren Wunschtermin an office@samovino.com, entweder bestätigen wir den Termin direkt oder schlagen einen Alternativtermin vor.

ORT: Bürknerstr. 31, 12047 Berlin. Nach Absprache auch in anderen zur Verfügung gestellten Räumlichkeiten in Berlin möglich.

KOSTEN: € 39.- p.P. oder € 312.- für 8 Personen. Aufpreis für zusätzliche TeilnehmerInnen (max. 12) kann vor Ort bezahlt werden. Bei externen Räumlichkeiten sind prinzipiell auch mehr Teilnehmer möglich (max. 24).

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RAKIJA QUITTENBRAND

DESTILLERIE: Rakia Bar

SORTEN: Quitte

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Obstbrand aus Serbien.

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Süd-Serbisches Kochbuch

AUTOREN: Gordana Ristić & Marija Janković

SPRACHE: Englisch und serbo-kroatisch (kyrillisch)

ERSCHEINUNGSJAHR: 2016

SEITENANZAHL: 230

19,90 

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