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Merlot „Temperament“

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Beschreibung

Beschreibung

Der Ruf der Rebsorte Merlot ist in der Weinwelt nicht der allerbeste. Er gilt als zu schmeichelnd. Dabei besitzt Merlot alle Eigenschaften und genügend Struktur, nicht umsonst wird er auch in den besten Cuvee’s dieser Welt verwendet. Die drei Schwestern aus dem Weingut Aleksic haben keine Vorurteile gegenüber Merlot, im Gegenteil, sie lieben ihn einfach und haben sich sehr viel Mühe gegeben, aus ihren besten Merlot-Lagen einen Flaggschiffwein zu kreieren. Er liegt für 36 Monate in Barrique-Fässern.

 

NASE & MUND:

In der Nase zeigt er, was er kann: sehr viel Kirsche, Vanille, Barrique-Aromatik. Was für ein schöner Wein. Am Gaumen ist er überraschend leicht, sehr sanft, mit präsenten Tanninen und einem sehr langen feinen Nachhall.

 

ÜBER DAS WEINGUT:

Das Weingut Aleksić liegt ganz im Süden von Serbien an der Grenze zu Mazedonien. Es wird von drei Schwestern gemeinsam mit einer Önologin geführt. Unter sehr günstigen Bedingungen und im großen Stil werden hier die lokalen Rebsorten Vranac und Sevdah angebaut. Aber auch Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon erzielen hervorragende Ergebnisse.

 

AM BESTEN MIT:

geteilt mit guten Freunden.

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

6,27g

Extrakt:

21,57g

Trinktemperatur:

12°c

Lagerfähigkeit:

trinkreif

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