KARDAS

Kardas ist ein 100% Cabernet Sauvignon aus dem Süden von Serbien. Er lagert 12 Monate in Barrique-Fässern und ist vom sehr warmen und sonnigen Klima geprägt.

NASE UND MUND:

Feine Cassis Noten, intensive dunkle Früchte, Tabakaromen. Am Gaumen vollmundig, warm und fruchtig mit genügend Frische. Ein wunderbarer südlicher Wein.

ÜBER DAS WEINGUT:

Das Weingut Aleksić liegt ganz im Süden von Serbien an der Grenze zu Mazedonien. Es wird von drei Schwestern gemeinsam mit einer Önologin geführt. Unter sehr günstigen Bedingungen und im großen Stil werden hier die lokalen Rebsorten Vranac und Sevdah angebaut. Aber auch Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon erzielen hervorragende Ergebnisse.

AM BESTEN:

zu Schweinmedaillons mit Kartoffeln.