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Cabernet Sauvignon Nagytótfalu

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Beschreibung

Beschreibung

Auch wenn Horst Hummel für seine Weine aus der Traube Harslevelü berühmt geworden ist, ist das Terroir in Villány doch eigentlich prädistiniert für Rotweine. Horst Hummel beweist das auch immer wieder mit wahnsinnig tiefgründigen und lagerfähigen Weinen. Dazu gehört auch der 18 Monate in großen Holfässern gereifte Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2010.

NASE UND MUND:

Herrlich typische Noten von Cabernet Sauvignon. Grüne Paprika, schwarze Johanissbeere, Sauerkirsche und schöne ledrige Noten. Am Gaumen mit präsenten, reifen Tanninen. Ein sehr erwachsener Wein.

ÜBER DAS WEINGUT:

Das Weingut Hummel wurde 1998 von einem Berliner Anwalt gegründet. Auf der Suche nach seinen Vorfahren hat sich Horst Hummel in diesen Flecken Land in Villany in Südungarn verliebt. Mit einer ganz klaren Philosophie verfolgt Horst Hummel das Ziel, Terroir geprägte Weine mit einem Minimaleinsatz an technischen Hilfsmitteln zu schaffen. So genannte Naturweine von ausserordentlicher Eleganz sind das Resultat.

Terroir Squad #6 – Hummel from terroir squad on Vimeo.

 

AM BESTEN:

zu geräuchertem Speck und anderen Antipasti.

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

nA

Extrakt:

nA

Trinktemperatur:

12°c

Lagerfähigkeit:

trinkreif, 5 Jahre

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GENUSSPAKET „SERBIEN“

WEINGUT: Budimir, Cokot, Aleksandrovic, Aleksic, Vila Vina, Chichateau

SORTE(N): Prokupac, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Vranac

JAHRGANG: 2009, 2015, 2017, 2018

ALKOHOL: 13% -14,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien, Enthält Sulfite.

139,80  125,00 

31,07  27,78  / l

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NATUR SOMMERROT

WEINGUT: Bauer-Pöltl

SORTEN: Blaufränkisch

JAHRGANG: 2018

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Österreich. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weinhof Bauer-Pöltl GsbR Mag. Kathrin Bauer-Lang & Daniel Bauer-Lang Brunnenweg 1 A-7312 Horitschon - Unterpetersdorf  

9,95 

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Portugieser

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Portugieser

JAHRGANG: 2021

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Ungarn. Enthält Sulfite.

11,95 

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PORTUGIESER „ANNO 1951“ 2016

WEINGUT: Braun

SORTEN: Portugieser

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

AUSZEICHNUNGEN: Falstaff 2020: 89 Punkte

Wein aus Deutschland. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weingut Braun GbR | Hauptstraße 51 | 67149 Meckenheim

17,95 

24,67  / l

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FABULA MALA

WEINGUT: Chichateau

SORTEN: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

JAHRGANG: 2021

ALKOHOL: 15,0%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

17,95 

18,00  / l

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Cabernet Franc Nagytótfalu 2013

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Cabernet Franc

JAHRGANG: 2013

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Ungarn. Enthält Sulfite.

17,95 

23,33  / l

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BLAUFRÄNKISCH KLASSIK

WEINGUT: Bauer-Pöltl

SORTEN: Blaufränkisch

JAHRGANG: 2018

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Österreich. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weinhof Bauer-Pöltl GsbR Mag. Kathrin Bauer-Lang & Daniel Bauer-Lang Brunnenweg 1 A-7312 Horitschon - Unterpetersdorf  

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10,60  / l

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