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Beschreibung

Beschreibung

Die Weingärten von Bikicki liegen in der wunderschönen Fruska Gora umzingelt von einem Nationalpark. Der Gewürztraminer ist in dieser Region schon sehr lange heimisch und erzielt exzellente Ergebnisse. Der Wein wurde 12 Tage lang auf der Maische vergoren, bevor er in serbischen Eichenfässer zu Ende vergären durfte. Nach 9 Monaten in den Eichenfässer wird der Wein abgefüllt.

NASE UND MUND:

Mandarinenschale, frischer Orangensaft, Grüner Tee, getrockneter Oregano. Sehr schöne Nase, am Gaumen etwas funky, intensiv Zitrusfruchtig, leicht bitter, feine Säure. Toller komplexer Wein.

ÜBER DAS WEINGUT:

Die Orange- und Naturweine aus dem Weingut Bikicki bestechen durch Klarheit im Geschmack, ein sehr stimmiges Gesamtkonzept und eine intensive Lust am minimalen Eingriffen in den natürlichen Prozess der Weinherstellung. Dafür hat sich Đorđe clevere Hilfe geholt. Die Weine werden mit der technischen Unterstützung und im Keller von Wine-Punk und Naturweinpionier Oszkar Maurer hergestellt. Ja, hier trifft der Querulant Oszkar Maurer auf das ästhetische Verständnis und den klaren Weingeschmack von Đorđe Bikicki. Eine hervorragende Kombination wie wir finden. Auch im Weingarten hat Đorđe Hilfe in Form der Önologin Jelena Burmudžija, die auf den Hügeln der Fruska Gora jedes Jahr für extrem hochwertige und ökologische Trauben sorgt.

 

AM BESTEN:

zur raffinierten asiatischen Küche.

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

nA

Extrakt:

nA

Trinktemperatur:

12°c

Lagerfähigkeit:

trinkreif, 5 Jahre

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WEINPAKET „BESTSELLER’S ONLY“

WEINGUT: Vila Vina, Chichateau, Budimir, Cokot, Aleksic

SORTE(N): Tamjanika, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Prokupac

JAHRGANG: 2015, 2016, 2018, 2019

ALKOHOL: 12,5% - 15%

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WEINGUT: Oskar Maurer

SORTEN: Riesling

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SAUVIGNON BLANK 2020

WEINGUT: Chichateau

SORTEN: Sauvignon Blanc

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 12,5%

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TEMA

WEINGUT: Aleksandrović

SORTEN: Sauvignon Blanc, Chardonnay

JAHRGANG: 2021

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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Hárslevelü

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Harslevelü / Lindenblättriger

JAHRGANG: 2022

ALKOHOL: 13,5%

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ARNO SAUVIGNON BLANC

WEINGUT: Aleksić

SORTEN: Sauvignon Blanc

JAHRGANG: 2022

ALKOHOL: 13,5%

AUSZEICHNUNGEN: 96 Punkte PARS INTERNATIONAL WINE AWARD (Großes Gold, JG 2017), DECANTER Silbermedaille (JG 2016)

IMPORT: Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, 10967 Berlin

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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WEINGUT: Braun

SORTEN: Grauburgunder

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TAMJANIKA VERA

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Tamjanika

JAHRGANG: ohne Jahrgang

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