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Beschreibung

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Die 5 Lagen Markovina,Veliko Borje, Rataje, Gornje Zleginje und Drenca sind mit Tamjanika Rebstöcken versehen. Die Rebsorte Tamjanika gilt als die „Königin“ unter den Weinen in Serbien. Der Wein wird fruchtbetont mittels Kaltmazeration und im Stahltank ausgebaut.

 

NASE UND MUND:

Intensive Frucht in der Nase, Anklänge von Pfirsich, Holunder und Honig. Am Gaumen jedoch sehr trocken, feingliedrig, mit einer dezenten Würze ausgestattet.

 

ÜBER DAS WEINGUT:

Die Weinbauphilosophie bei Budimir baut auf einer langen Fermentation mit minimalen Einwirkungen auf den Prozess. Die Weine werden in Eichenfässern verschiedener Größen ausgebaut. Dabei kommen meist Fässer zum Einsatz, die bereits zum zweiten, dritten oder sogar vierten Mal gefüllt werden. Dies soll dem dominanten Geschmack der Fässer entgegenwirken und die delikaten Aromen von Prokupac, Tamjanika, Merlot, Cabernet Sauvignon und Rheinriesling bewahren.

 

AM BESTEN MIT:

Leberpastete oder einem Salat mit getrockneten Früchten.

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

6,07g

Extrakt:

18,5g

Trinktemperatur:

12°c

Lagerfähigkeit:

3-5 Jahre

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GENUSSPAKET „SERBIEN“

WEINGUT: Budimir, Cokot, Aleksandrovic, Aleksic, Vila Vina, Chichateau

SORTE(N): Prokupac, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Vranac

JAHRGANG: 2009, 2015, 2017, 2018

ALKOHOL: 13% -14,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien, Enthält Sulfite.

139,80  125,00 

31,07  27,78  / l

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Slatka Mala 2019

WEINGUT: Budimir SORTEN: Tamjanika (Gelber Muskateller) JAHRGANG: 2019 ALKOHOL: 12,5% INHALT: 0.375L Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
24,00 

64,00  / l

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MARGUS MARGI 2008

Bewertung:

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2008

ALKOHOL: 12%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

20,00 

26,67  / l

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ENTDECKERPAKET „WEISSWEINE“

WEINGUT: Erdevik, Vila Vina, Chichateau, Aleksic

SORTE(N): Tamjanika, Smederevka, Sauvignon Blanc

JAHRGANG: 2019 - 2021

ALKOHOL: 11.5% -14,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien, Enthält Sulfite.

72,70  64,00 

16,16  14,22  / l

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TRIJUMF GOLD

Bewertung:

WEINGUT: Aleksandrović

SORTEN: Sauvignon Blanc, Riesling, Weissburgunder

JAHRGANG: 2020

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

24,95 

28,00  / l

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Hárslevelü „Bernstein“

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Harslevelü / Lindenblättriger

JAHRGANG: 2022

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Ungarn. Enthält Sulfite.

21,50 

23,93  / l

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Hárslevelü

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Harslevelü / Lindenblättriger

JAHRGANG: 2022

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Ungarn. Enthält Sulfite.

15,95 

19,93  / l

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SAUVIGNON BLANK 2020

WEINGUT: Chichateau

SORTEN: Sauvignon Blanc

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

13,00 

17,33  / l

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ENTDECKERPAKET ROTWEINE „PROKUPAC“

WEINGUT: Budimir, Cokot, Vila Vina

SORTE(N): Prokupac

JAHRGANG: 2012, 2019, 2018

ALKOHOL: 12% - 14%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

114,90  99,95 

24,84  22,21  / l

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