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Beschreibung

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Schiller ist ein Wein, der irgendwo zwischen Rosé und Rotwein angesiedelt ist. Traditionellerweise eine Mischung aus Weisswein und Rotwein. Im Falle von Horst Hummel handelt es sich um einen minimal geschwefelten Wein aus der Traube Blaufränkisch. Er liegt länger auf der Maische als ein Rosé, aber kürzer als ein typischer Rotwein.

NASE UND MUND:

Brioche, Erdbeerfrucht und Brottrunk. Ein sehr ungewöhnlicher, einzigartiger Wein mit einer feinen Struktur. Erfrischend leicht aber doch sehr voll im aussergewöhnlichen Geschmack.

ÜBER DAS WEINGUT:

Das Weingut Hummel wurde 1998 von einem Berliner Anwalt gegründet. Auf der Suche nach seinen Vorfahren hat sich Horst Hummel in diesen Flecken Land in Villany in Südungarn verliebt. Mit einer ganz klaren Philosophie verfolgt Horst Hummel das Ziel, Terroir geprägte Weine mit einem Minimaleinsatz an technischen Hilfsmitteln zu schaffen. So genannte Naturweine von ausserordentlicher Eleganz sind das Resultat.

Terroir Squad #6 – Hummel from terroir squad on Vimeo.

 

AM BESTEN:

zu einem würzigen Gulasch vom Mangaliza-Schwein.

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

nA

Extrakt:

nA

Trinktemperatur:

12°c

Lagerfähigkeit:

trinkreif, 5 Jahre

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Kékfrankos

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Blaufränkisch / Kékfrankos

JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Ungarn. Enthält Sulfite.

9,95 

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BLATINA „KRS“

WEINGUT: Škegro

SORTEN: Blatina

JAHRGANG: 2021

ALKOHOL: 14,00%

INHALT: 0.75L

Wein aus Bosnien & Herzegowina. Enthält Sulfite.

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SPÄTBURGUNDER „2.0“ 2016

WEINGUT: Braun

SORTEN: Spätburgunder

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 14%

INHALT: 0.75L

AUSZEICHNUNGEN: Vinum Weinguide 2019: 86 Punkte

Wein aus Deutschland. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weingut Braun GbR | Hauptstraße 51 | 67149 Meckenheim

18,50 

24,67  / l

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BLAUFRÄNKISCH KLASSIK

WEINGUT: Bauer-Pöltl

SORTEN: Blaufränkisch

JAHRGANG: 2018

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Österreich. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weinhof Bauer-Pöltl GsbR Mag. Kathrin Bauer-Lang & Daniel Bauer-Lang Brunnenweg 1 A-7312 Horitschon - Unterpetersdorf  

9,20 

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SPÄTBURGUNDER „ALLTAG“ 2019

WEINGUT: Braun

SORTEN: Spätburgunder

JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Deutschland. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weingut Braun GbR | Hauptstraße 51 | 67149 Meckenheim

8,50 

10,00  / l

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CUVEE MAURER

WEINGUT: Oskar Maurer

SORTEN: Kadarka, Blaufränkisch & Cabernet Sauvignon

JAHRGANG: 2018

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

12,50 

16,00  / l

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BLAUFRÄNKISCH VOM LEHM 2016

WEINGUT: Bauer-Pöltl

SORTEN: Blaufränkisch

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Österreich. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weinhof Bauer-Pöltl GsbR Mag. Kathrin Bauer-Lang & Daniel Bauer-Lang Brunnenweg 1 A-7312 Horitschon - Unterpetersdorf  

19,50 

24,00  / l

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Aktion! paket serbien weinpaket entdecken samovino Schnellansicht

GENUSSPAKET „SERBIEN“

WEINGUT: Budimir, Cokot, Aleksandrovic, Aleksic, Vila Vina, Chichateau

SORTE(N): Prokupac, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Vranac

JAHRGANG: 2009, 2015, 2017, 2018

ALKOHOL: 13% -14,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien, Enthält Sulfite.

139,80  125,00 

31,07  27,78  / l

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