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ENTDECKERPAKET „PROKUPAC“

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Beschreibung

Beschreibung

Prokupac ist eine autochtone Rebsorte aus Serbien, die vorwiegend in der Region Župa angebaut wird. Die drei vielleicht besten Produzenten für Prokupac in Serbien sind die Kellereien Temet, Rajković und Čokot. In der Stilistik unterscheiden sich alle drei Weine.

1x TEMET – TRI MORAVE rot 2016

Das ausgewählte Traubenmaterial wird in Stahltanks vergoren. Die malolaktische Fermentation wird durchgeführt. Anschließend reift der Tri Morave für 12 Monate in Barriquefässern. Aromen von roten Früchten, dazu Wald- und Karamelltöne. Eine lebendige Säure und feine, noch recht kräftige Tannine. Lagerfähig! Passt perfekt zum Rinderbraten.

1x RAJKOVIĆ – PRINCE 2011

Das Label „Prince“ von Rajković ist ein sehr authentischer Prokupac, kaum Holz, eine sehr lebendige Säure und eine betörende, erdig und zugleich fruchtige Nase. Ein Wein, auf den das Wort Mineralität zutrifft und der sich sehr wohltuend von den geschminkten Weinen dieser Welt abhebt. Ein Genuß zur Vesper-Paltte mit Ajvar-Paprikaaufstrich.

1x COKOT – PROKUPAC EXPERIMENT 2015

Cokot’s Prokupac „Experiment“ hingegen ist ein runder, vollmundiger Wein, er besitzt eine modernere Charakteristik und weiß mit Struktur zu überzeugen, die Nase ist überaus komplex, dunkle Früchte, Lakritze, Thymian und im Mund entfaltet sich ein wahres Trinkvergnügen. Durch die kühlen kräutrigen Töne passt er perfekt zum Lammfleisch.

Alle drei Weine sind bereits beim sofortigen Öffnen ein wahrer Trinkgenuss, die vorhandenen Tannine sind sehr schön eingebaut. Die Weine versprechen bei entsprechender Lagerung gut zu halten und werden in 2-3 Jahren vermutlich ihren Höhepunkt erreichen.

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Zusätzliche Information

Lagerfähigkeit:

bis 5 Jahre

Passende Produkte

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PROKUPAC 2016

WEINGUT: Vila Vina

SORTEN: Prokupac

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

11,90 

15,87  / l

inkl. 19 % MwSt.

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PRINCE 2011

Bewertung:

WEINGUT: Rajković

SORTE(N): Prokupac

JAHRGANG: 2011

ALKOHOL: 13.5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

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13,50  9,95 

18,00  / l

inkl. 19 % MwSt.

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TAMJANIKA SLATKA MALA 2013

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Tamjanika

JAHRGANG: 2013

ALKOHOL: 11%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

24,00 

64,00  / l

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MARGUS MARGI 2008

Bewertung:

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2008

ALKOHOL: 12%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

20,00 

26,67  / l

inkl. 19 % MwSt.

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TRIADA WEISS 2015

WEINGUT: Budimir

SORTEN: 40% Tamjanika, 30% Sauvignon Blanc, 30% Chardonnay

JAHRGANG: 2015

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

12,90 

17,20  / l

inkl. 19 % MwSt.

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TAMJANIKA 2017

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Tamjanika

JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

14,90 

19,87  / l

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BOJE LILA 2009

Bewertung:

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Prokupac

JAHRGANG: 2009

ALKOHOL: 12.5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

28,90 

38,53  / l

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100% TAMJANIKA 2016

WEINGUTČokot

SORTEN: Tamjanika

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

23,00 

30,67  / l

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