PROBIERPAKET OBSTBRÄNDE

Für optimale Obstbrände benötigt man gesundes reifes Obst und ein entsprechendes Handwerk. Beides ist in Serbien in hohem Maße vorhanden. Daher kommen einige der besten Obstbrände aus diesem Land. Rakia Bar gehört zu den besten Produzenten und besticht durch klare, milde und fruchtige Obstbrände.

NASE UND MUND:

In der Nase sind alle Brände mild und von sauberer Frucht. Der gereifte Sljivovica aus dem Holzfass besticht zudem durch eine erhöhte Aromakomplexität mit Zimt und Raucharomen. Am Gaumen sind die Schnäpse mild, auskleidend und fruchtig. Alle Schnäpse zeichnen sich auch durch einen lang anhaltenden Abgang aus.

ÜBER DIE DESTILLERIE:

Hinter Rakija Bar stehen zwei junge Spirituosenliebhaber aus Belgrad, die 2006 im Zentrum von Belgrad eine Bar eröffnet haben, in der sich alles nur um Obstbrände dreht.Seit der Eröffnung der Bar hat sich viel getan, während zu Beginn noch Schnäpse zugekauft wurden, haben Branko und Lena viel experimentiert und ihre eigene Destilliere aufgebaut. Südlich von Belgrad werden natürliche Schnäpse nach traditionellen Verfahren und 2fach destilliert hergestellt.

AM BESTEN:

mit viel guter Laune alles mal durchprobieren. Einen vor, einen während und den Sljivovica nach dem Essen.