Samovino ist der Spezialist für Weine aus Serbien und Südosteuropa.
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Pinot Grigio oder Grauburgunder ist eine der beliebtesten Rebsorten überhaupt. In Serbien spielt er eine untergeordnete Rolle, Chardonnay und Tamjanika sind die wichtigsten Rebsorten, dennoch gibt es einige WinzerInnen, die ganz ausgezeichnete Resultate erreichen.
NASE UND MUND:
Feinfruchtig und mit leichter Würze in der Nase. Mineralisch und mit enormer Frische am Gaumen. Bleibt lang im Mund, trocken aber dennoch mit ordentlich Fruchtsüße.
ÜBER DAS WEINGUT:
Temet gehört zu den Shooting Stars im Weinland Serbien. In wenigen Jahren wurde hier in Lozovik ein modernes und qualitätsorientiertes Weingut von internationaler Relevanz aufgebaut. Besitzer Nebojša Aleksić und sein junger Önologe Srđan Lukajić schaffen hier aussergewöhnlich präzise und nachhallende Weine. Neben den autochthonen Sorten Prokupac, Smederevka und Morava werden auf über 11 Hektar auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Pinot Grigio angepflanzt.
AM BESTEN MIT:
Pasta mit frischem Salbei
Zusätzliche Information
| Zuckergehalt: | trocken |
|---|---|
| Säuregehalt: | 7,44g |
| Extrakt: | 25,80g |
| Trinktemperatur: | 12°c |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
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