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Kékfrankos „Spatz“

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Beschreibung

Beschreibung

Die Rotweintraube Blaufränkisch ist eine der spannendsten Rebsorten dieser Welt. Die größten Weine entstehen auf der ganzen Welt immer aus einem Spannungsverhältnis, von Süße und Säure, Wärme und Kälte. Gerade der Kekfrankos Spatz von Horst Hummel zeigt dieses Verhältnis sehr gut spielt mit seiner kühlen Fruchtaromatik. Der Spatz wird 18 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques ausgebaut und zeigt bereits eine schöne Trinkreife.

NASE UND MUND:

Kirsche und Grafit, die DNA des Kékfrankos, schon in der Nase. Reife Kirschfrucht und animierende, milde Säure am Gaumen. Schmelz getragen von fester, konsistenter Struktur. Großes Spiel von Wärme und Kühle.

ÜBER DAS WEINGUT:

Das Weingut Hummel wurde 1998 von einem Berliner Anwalt gegründet. Auf der Suche nach seinen Vorfahren hat sich Horst Hummel in diesen Flecken Land in Villany in Südungarn verliebt. Mit einer ganz klaren Philosophie verfolgt Horst Hummel das Ziel, Terroir geprägte Weine mit einem Minimaleinsatz an technischen Hilfsmitteln zu schaffen. So genannte Naturweine von ausserordentlicher Eleganz sind das Resultat.

Terroir Squad #6 – Hummel from terroir squad on Vimeo.

 

AM BESTEN:

zum Bio-Schweinsbraten mit Rotkohl.

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

nA

Extrakt:

nA

Trinktemperatur:

12°c

Lagerfähigkeit:

trinkreif, 5 Jahre

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GENUSSPAKET „SERBIEN“

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JAHRGANG: 2009, 2015, 2017, 2018

ALKOHOL: 13% -14,5%

INHALT: 0.75L

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ANGEL 2016

Bewertung:

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Merlot, Prokupac (10%)

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 13,5%

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FABULA MALA

WEINGUT: Chichateau

SORTEN: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

JAHRGANG: 2021

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BLAUFRÄNKISCH NATUR

WEINGUT: Bauer-Pöltl

SORTEN: Blaufränkisch

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 13%

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Wein aus Österreich. Enthält Sulfite.

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FIRST GLAS

WEINGUT: Braun

SORTEN: Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Spätburgunder

JAHRGANG: 2020

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

AUSZEICHNUNGEN: Vinum Weinguide 2020: 88 Punkte, ausgezeichnet mit "TOP-PREIS"

Wein aus Deutschland. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weingut Braun GbR | Hauptstraße 51 | 67149 Meckenheim

12,50 

15,33  / l

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FABULA LAGUM

WEINGUT: Chichateau

SORTEN: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

JAHRGANG: 2019

ALKOHOL: 14,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

35,00 

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NATUR SOMMERROT

WEINGUT: Bauer-Pöltl

SORTEN: Blaufränkisch

JAHRGANG: 2018

ALKOHOL: 12,5%

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Wein aus Österreich. Enthält Sulfite.

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SPÄTBURGUNDER „ELLERSTADTER KIRCHENSTÜCK“

WEINGUT: Braun

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JAHRGANG: 2020

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BLAUFRÄNKISCH VOM LEHM 2016

WEINGUT: Bauer-Pöltl

SORTEN: Blaufränkisch

JAHRGANG: 2016

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