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KARDAS 2016

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Beschreibung

Beschreibung

Kardas ist ein 100% Cabernet Sauvignon aus dem Süden von Serbien. Er lagert 12 Monate in Barrique-Fässern und ist vom sehr warmen und sonnigen Klima geprägt.

NASE UND MUND:

Feine Cassis Noten, intensive dunkle Früchte, Tabakaromen. Am Gaumen vollmundig, warm und fruchtig mit genügend Frische. Ein wunderbarer südlicher Wein.

 

ÜBER DAS WEINGUT:

Das Weingut Aleksić liegt ganz im Süden von Serbien an der Grenze zu Mazedonien. Es wird von drei Schwestern gemeinsam mit einer Önologin geführt. Unter sehr günstigen Bedingungen und im großen Stil werden hier die lokalen Rebsorten Vranac und Sevdah angebaut. Aber auch Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon erzielen hervorragende Ergebnisse.

 

AM BESTEN:

zu Schweinmedaillons mit Kartoffeln.

Mehr Info

Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

nA

Extrakt:

nA

Trinktemperatur:

18°c

Lagerfähigkeit:

trinkreif bis 10 Jahre

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SORTEN: Cabernet Sauvignon

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HINWEIS: Der Cabernet Sauvignon "Kremen" 2013 ist ein absoluter Spitzenwein und gehört zum Besten, was man aus Serbien probieren kann. Leider sind die Korken seit der Lagerung teilweise stark vom Wein getränkt. Wir haben inzwischen viele Flaschen "Kremen" geöffnet und sie waren alle hervorragend. Der schlechte Zustand des Korkens hat keinen Einfluss auf die Qualität des Weines. Dennoch haben wir uns dazu entschieden, den Wein stark vergünstigt abzugeben.

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SORTE(N): Tamjanika, Smederevka, Riesling, Furmint, Sauvignon Blanc

JAHRGANG: 2015, 2016,2017, 2018

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