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Beschreibung

Beschreibung

J.M. ist sozusagen der Super-Villány Wein ähnlich den Super-Tuscans in Italien. Hier steht neben dem naturnahen Ausbau und den minimalen Sulfiten trotzdem die Kraft und Reife im Vordergrund. Das Hitzejahr 2012 hat hier sehr geholfen und einen einzigartigen und kraftvollen Wein hervorgebracht, der 36 Monate in großen Holzfässern reift.

NASE UND MUND:

Kirschfruchtig, ledrig, würzig. Ein satter Wein, viel Struktur, viel Tannine. Nie an Eleganz verlierend und mit jeden Schluck an der frischen Luft nimmt er uns noch mehr ein.

ÜBER DAS WEINGUT:

Das Weingut Hummel wurde 1998 von einem Berliner Anwalt gegründet. Auf der Suche nach seinen Vorfahren hat sich Horst Hummel in diesen Flecken Land in Villany in Südungarn verliebt. Mit einer ganz klaren Philosophie verfolgt Horst Hummel das Ziel, Terroir geprägte Weine mit einem Minimaleinsatz an technischen Hilfsmitteln zu schaffen. So genannte Naturweine von ausserordentlicher Eleganz sind das Resultat.

Terroir Squad #6 – Hummel from terroir squad on Vimeo.

 

AM BESTEN:

mit würziger Steinpilz-Sauce und Pasta.

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

nA

Extrakt:

nA

Trinktemperatur:

12°c

Lagerfähigkeit:

trinkreif, 5 Jahre

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GENUSSPAKET „SERBIEN“

WEINGUT: Budimir, Cokot, Aleksandrovic, Aleksic, Vila Vina, Chichateau

SORTE(N): Prokupac, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Vranac

JAHRGANG: 2009, 2015, 2017, 2018

ALKOHOL: 13% -14,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien, Enthält Sulfite.

139,80  125,00 

31,07  27,78  / l

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SPÄTBURGUNDER „ALLTAG“ 2019

WEINGUT: Braun

SORTEN: Spätburgunder

JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Deutschland. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weingut Braun GbR | Hauptstraße 51 | 67149 Meckenheim

8,50 

10,00  / l

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ENTDECKERPAKET ROTWEINE „PROKUPAC“

WEINGUT: Budimir, Cokot, Vila Vina

SORTE(N): Prokupac

JAHRGANG: 2012, 2019, 2018

ALKOHOL: 12% - 14%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

114,90  99,95 

24,84  22,21  / l

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REGENT

WEINGUT: Aleksandrović

SORTEN: 50% Cabernet Sauvignon,  50% Merlot

JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 14,0%

INHALT: 0.75L

IMPORT: Samovino, Böckhstr. 50, 10967 Berlin, Deutschland.

Rotwein aus Serbien. Enthält Sulfite.

25,95 

32,00  / l

inkl. 19 % MwSt.

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SPÄTBURGUNDER „2.0“ 2016

WEINGUT: Braun

SORTEN: Spätburgunder

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 14%

INHALT: 0.75L

AUSZEICHNUNGEN: Vinum Weinguide 2019: 86 Punkte

Wein aus Deutschland. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weingut Braun GbR | Hauptstraße 51 | 67149 Meckenheim

18,50 

24,67  / l

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BLAUFRÄNKISCH VOM LEHM 2016

WEINGUT: Bauer-Pöltl

SORTEN: Blaufränkisch

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Österreich. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weinhof Bauer-Pöltl GsbR Mag. Kathrin Bauer-Lang & Daniel Bauer-Lang Brunnenweg 1 A-7312 Horitschon - Unterpetersdorf  

19,50 

24,00  / l

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ANGEL 2016

Bewertung:

WEINGUT: Budimir

SORTEN: Merlot, Prokupac (10%)

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

Weinbeschreibung als PDF herunterladen

14,95 

18,40  / l

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SPÄTBURGUNDER „ELLERSTADTER KIRCHENSTÜCK“

WEINGUT: Braun

SORTEN: Spätburgunder

JAHRGANG: 2020

ALKOHOL: 14%

INHALT: 0.75L

AUSZEICHNUNGEN: Falstaff 2020: 87 Punkte

Wein aus Deutschland. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weingut Braun GbR | Hauptstraße 51 | 67149 Meckenheim

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Cabernet Franc Panterra

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Cabernet Franc

JAHRGANG: 2016

ALKOHOL: 12,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Ungarn. Enthält Sulfite.

34,00 

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