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Beschreibung

Beschreibung

3 Wochen auf der Maische spontan vergoren. Der Wein ist komplett ungeschönt, unfiltriert und ohne Zusatz von Schwefel hergestellt. Er wurde 5 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques ausgebaut. Der Orange-Wein Hummel GÓRÉ 2018 erzählt das nächste Kapitel der Liebesgeschichte zwischen Hárslevelü und Maischegärung und strahlt in leuchtendem Orange.

NASE UND MUND:

Würzige Nase, die Honignote des Lindenblättrigen findet sich noch dezent im Hintergrund, im Vordergrund steht eine saubere Cidre-Note und eine tolle Gelbfrucht. Ein Wein zum anbeissen.

ÜBER DAS WEINGUT:

Das Weingut Hummel wurde 1998 von einem Berliner Anwalt gegründet. Auf der Suche nach seinen Vorfahren hat sich Horst Hummel in diesen Flecken Land in Villany in Südungarn verliebt. Mit einer ganz klaren Philosophie verfolgt Horst Hummel das Ziel, Terroir geprägte Weine mit einem Minimaleinsatz an technischen Hilfsmitteln zu schaffen. So genannte Naturweine von ausserordentlicher Eleganz sind das Resultat.

Terroir Squad #6 – Hummel from terroir squad on Vimeo.

 

AM BESTEN:

Eintopfgericht wie Gulasch oder Bohneneintopf! Ja, genau, esst mehr Eintopfgerichte!

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Zusätzliche Information

Zuckergehalt:

trocken

Säuregehalt:

nA

Extrakt:

nA

Trinktemperatur:

12°c

Lagerfähigkeit:

trinkreif, 5 Jahre

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Hárslevelü „Bernstein“

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Harslevelü / Lindenblättriger

JAHRGANG: 2022

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Ungarn. Enthält Sulfite.

21,50 

23,93  / l

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ENTDECKERPAKET „WEISSWEINE“

WEINGUT: Erdevik, Vila Vina, Chichateau, Aleksic

SORTE(N): Tamjanika, Smederevka, Sauvignon Blanc

JAHRGANG: 2019 - 2021

ALKOHOL: 11.5% -14,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien, Enthält Sulfite.

72,70  64,00 

16,16  14,22  / l

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TRIJUMF GOLD

Bewertung:

WEINGUT: Aleksandrović

SORTEN: Sauvignon Blanc, Riesling, Weissburgunder

JAHRGANG: 2020

ALKOHOL: 13,5%

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Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

24,95 

28,00  / l

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SAUVIGNON BLANC „ALLTAG“

WEINGUT: Braun

SORTEN: Sauvignon Blanc

JAHRGANG: 2022

ALKOHOL: 12%

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Wein aus Deutschland. Enthält Sulfite.

Inverkehrbringer: Weingut Braun GbR | Hauptstraße 51 | 67149 Meckenheim

9,50 

12,33  / l

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Tramini Gewürztraminer

WEINGUT: Horst Hummel

SORTEN: Gewürztraminer

JAHRGANG: 2020

ALKOHOL: 13,5%

INHALT: 0.75L

Wein aus Ungarn. Enthält Sulfite.

11,95 

13,27  / l

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Slatka Mala 2019

WEINGUT: Budimir SORTEN: Tamjanika (Gelber Muskateller) JAHRGANG: 2019 ALKOHOL: 12,5% INHALT: 0.375L Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.
24,00 

64,00  / l

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TEMA

WEINGUT: Aleksandrović

SORTEN: Sauvignon Blanc, Chardonnay

JAHRGANG: 2021

ALKOHOL: 13%

INHALT: 0.75L

Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

15,95 

21,27  / l

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RIESLING „TOTEM“

WEINGUT: Oskar Maurer

SORTEN: Riesling

JAHRGANG: 2017

ALKOHOL: 13%

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Wein aus Serbien. Enthält Sulfite.

28,00 

37,33  / l

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